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第555章(第4页)

穿着牛仔服,随意扎着头发的阿霞好美。

俩人就像热恋中的情侣一样,手挽着手坐车来到酒楼。

“老板,您请的客人刚刚到。”

何雨柱:“告诉厨房上菜。”

来到包厢,何雨柱主动给二老倒茶:“这是母树上的大红袍,您请茶。”

“喝茶不急。”

李父接着道:“我问你,你跟内地的关系如何?”

何雨柱:“这还用问?”

“人尽皆知啊!”

“那好,我们想回去一趟,你能安排吗?”

何雨柱:“能是能,可是·····”

“能就行,我们想要回去一趟。”

阿霞:“爸妈你们是想回去找大姐?”

何雨柱这才想起来这件事。

“这样吧,你们先别着急回去,我先让人寻找一下阿霞的姐姐,等找到了人你们再回去。”

“这几天就在香江陪着阿霞,让阿霞带着你们出去游玩。”

阿霞也劝道:“你们就听他的吧,总要先找到人啊。”

酒楼经理亲自上菜:“第一道,糖醋鲤鱼。”

然后站着解说:“糖醋鲤鱼,齐鲁风味的名菜之一,据说,糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇·······”

话落,第二道菜上来,酒楼经理从门口接过来,亲自端上来。

“第二道,葱烧海参,。”

“葱烧海参是SD省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,营养丰富,滋肺补肾。”

“第三道:九转大肠。”

“九转大肠是SD省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠·······”

林父听的津津有味,就算他没出来之前也吃不上这么多好菜。

条件不允许啊!

“第四道才,汤爆双脆。”

“汤爆双脆,传统名菜,属于济南菜。质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。养身调理健脾开胃调理营养不良调理。菜品特色质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。”

“第五道菜,-香酥鸡!”

“是山东地区特色传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常。。。”

“第六道菜,油爆海螺!”

“油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜,属于鲁菜系,是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜。。。”

“第七道,海参肘子。”

“海参肘子是一道名菜,在鲁菜,豫菜中均有此菜。以海参为制作主料,海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改成片,加调味料烫透捞出,控干水分;猪肘酱熟去骨,改刀装碗,加调料、葱、姜上屉蒸30分钟······”

“第八道,四喜丸子。”

“四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头,虽然外表看起来很像,内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜,属于鲁菜菜系,常用于喜宴寿宴。了解鲁菜饮食文化,必然躲不过四喜丸子,今天我们就来一探究竟。四喜丸子常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及。。”

“齐鲁鱼肴第一美味之称的加吉鱼,学名真鲷,是珍贵的食用鱼类。山东沿海各地均有出产,但以蓬莱、莱州海湾所产最佳,无论品质、味道均属上乘。。。。”

“拔丝山药是鲁菜的代表菜之一,以其糖丝甜脆香酥,山药软嫩香甜,并有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气之功效而深受顾客喜爱。。。”

“萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,萝卜丝炖大虾以萝卜为主要材料,烹饪以炖菜为主。萝卜丝炖大虾的特色。。。。”

“老板,菜上齐了。”

何雨柱点头:“你去忙吧。”

何雨柱拿起桌上的酒:“今天咱们喝点家乡的酒。”

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