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第387章 这包的是饺子吗（第2页）

而肉馅是在傅思嘉和赵云娇来了之后才开始调味的。

原本的荠荠菜的数量是够的，但是多了两个人，那就要多放一点肉，不然不够吃。

又加了一些大葱，荠荠菜的影子都快看不到了，几乎变成了猪肉大葱馅儿。

不过夏安安尝了一下，还是能够依稀吃到荠荠菜的香味。

“大家先吃吧，如果一会儿不够的话，我们还可以下面条，冰箱里面也有饼。”

夏安安先把饺子放进夏饱饱的小餐盘里面，素馅儿放了五个，肉馅儿放了五个。

而她选择先来一个素馅的。

刚才在包饺子的时候，她就已经控制不住想要尝尝这个荠荠菜的味道了。

来到这个世界大半年，她也没有吃过这种野菜，更别提以前上班的时候，连个厨房都没有，更没办法自己包饺子。

市里面买的野菜价格比肉还贵，有那个钱她宁愿去吃一顿烤肉。

要开饺子皮，里面金黄的鸡蛋，翠绿的荠荠菜，满口都是积极菜的清香。

这和韭菜或者是芹菜的味道都不同，或许是因为吃的少，才觉得因为可贵。

但是因为放了炒熟的鸡蛋，并不会觉得寡淡。

这一个下肚，手中的筷子已经迫不及待去夹第二个了。

这种素馅饺子吃的就是这个清淡的味道，先不用蘸调料吃它本身的味道。

然后再试试在里面裹满蒜泥和酱汁，那又是不同的感觉。

紧接着便是肉馅的。

跟刚才的素馅比起来肉馅里面的荠荠菜含量比较少，味道就没出现的那么重。

夏安安在调馅的时候多放了一点肥肉，在调配馅料的时候，荠荠菜会吸收肥肉里面的油。

最后做出来的饺子不会觉得特别香，反而是刚刚好。

如果放的瘦肉太少，则会使饺子少了几分香味儿。

但是肉馅明显不如素馅的更好吃，吃了两个之后，夏安安就要蘸酱料了。

还是素馅的荠荠菜饺子更符合自己的心意。

“怎么样？好吃吗？”夏安安问。

但显然她这个问题根本没有问的必要，傅思嘉已经把他面前的那一大盘吃了多半盘了。

“安安，这是什么菜做的？”赵云娇问。

夏安安解释道：“是一种野菜，叫荠荠菜，可以包饺子，也可以做蔬菜丸子。我这次不是去山城了吗？回来的时候他们送给我的。”

赵云娇点点头：“难怪，我说怎么没有吃过这种东西？”

“挺好吃的，和其他的蔬菜味道不太一样，但是很香。”

夏安安点头：“你喜欢就多吃点，平时市里面可能会有这种野菜，但是数量不多，如果下次还能买到，我给你打电话你再过来。”

“好，谢谢你。”

“别谢了，快点吃，你再慢一点，他们三个就要把剩下的全吃光了。”

两个人对视一眼，随即笑出声。

虽然不是什么丰盛的饭菜，只有饺子，但是这种气氛比吃满汉全席还要舒服。

傅思嘉听到她们两个的笑，这才意识到自己刚才做的有点不太绅士。

“咳咳，赵小姐，你要不要试试这个肉馅的？”

赵云娇笑着说：“好啊，谢谢。”

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