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第313章 阎解成一家吃涮羊肉（第1页）

阎埠贵见事情都处理好了，就打算离开，“亲家公，这边都弄好了，我就回去了。”

“现在就走嘛？我们老哥俩去喝一杯呀！”

于父说道。

“下次吧！

等以后有机会我们好好喝一次。”

“那行吧，那你路上慢点。”

“好的，那我就走了，你们也赶紧去吃饭吧！”

阎埠贵说完就走了。

阎埠贵离开之后，阎解成说道:“爸妈，于莉，你们要吃什么？”

“我们都可以，听你们的吧！”

“解成，我想吃涮羊肉了。”

于莉说道。

“那我们就去吃涮羊肉吧！”

阎解成一锤定音的说道。

随后阎解成一家就往西直门附近那家颇有名气的涮羊肉馆子走去。

不一会儿，他们来到了那家涮羊肉馆。

饭店的门面不大，却透着一股浓浓的老北京韵味。

木质的门框，红色的门帘，门楣上挂着一块古朴的招牌，上面写着“老北京涮羊肉馆”

几个大字。

掀开厚重的门帘，一股热气裹挟着羊肉的鲜香扑面而来。

现在店内人还不少，热闹非凡。

食客们都围坐在一张张方桌旁，桌上的铜锅烧得正旺，炭火通红，铜锅里的汤“咕嘟咕嘟”

地翻滚着，散发着诱人的香气。

阎解成带着家人找了个空位坐下。

刚坐下服务员就热情地迎了过来，递上菜单。

阎解成接过菜单，仔细看了看，考虑到今天来人比较多，于是点了五盘鲜切羊肉、三份羊肚、两份冻豆腐、两份白菜，还有必不可少的麻酱小料。

服务员笑着说道：“得嘞，您稍等，这就给您上菜。”

没一会儿，铜锅就端了上来。

炭火在锅底烧得噼里啪啦作响，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的清汤很快就沸腾起来。

紧接着，五盘鲜切羊肉也上桌了。

薄如蝉翼的羊肉片整齐地码放在盘中，色泽鲜艳，纹理清晰。

阎解成拿起筷子，夹起一片羊肉，在锅里轻轻一涮。

羊肉片在沸汤中打了个转，瞬间变色。

将涮好的羊肉在麻酱小料里一蘸，放入口中。

顿时，羊肉的鲜嫩与麻酱的醇厚在口中交融，香气四溢。

阎解成笑着对家人说：“快吃快吃，尝尝这鲜美的涮羊肉。”

孩子们迫不及待地学着阎解成的样子，夹起一片羊肉涮了起来。

可因为太着急，差点被锅里的汤溅到。

阎解成连忙提醒：“慢点，别着急，小心烫。”

于莉也夹起一片羊肉，细细品味着。

吃着涮羊肉，于莉脸上露出满足的笑容，说道：“这涮羊肉还是这家的地道，真好吃，爸妈，海棠，你们也快吃吧。”

一家人一边吃，一边聊着家常。

阎解成给孩子们讲起了自已小时候吃涮羊肉的趣事，逗得孩子们哈哈大笑。

“姐夫，你小时候还吃过涮羊肉啊？”

于海棠问道。

“嗯吃过，那时候很久才能吃上一次，那时候家里还是比较穷的，幸亏有老二，还是因为他，我们那时候才能吃上涮羊肉。”

“哇，二叔这么厉害。”

阎家旺说道。

“是的，你二叔可是厉害的很，你们以后可要跟他好好学的。”

阎解成说道。