笔趣阁

第519章 巧克力完成（第1页）

做巧克力需要的，只是里面的果仁，所以外层的果皮也是要去掉的。

这个过程，对现在的李恒来说，并不是什么难事。

如果要追求度的话，他只需一掌，就能震碎所有可可果的外皮。。

但李恒并没有选择这么做，而是在两小只的陪同下，一粒一粒的用手搓去可可豆的外皮。

反正上午也没其它事要做，全当打时间了。

三个人，三个小板凳，围坐在一起，有说有笑，花费了半个多时辰后，终于完成了这一项工作。

接下来需要将‘脱’过壳的可可豆，研磨成细粉状，和‘磨’豆浆的原理一样。

唯一不同的是，研磨可可豆时，全程都不需要加水。

干粉状的可可粉，并不能做成巧克力，还需要进一步研磨，这时候可可粉会逐渐转化为液态，也叫做可可液块。

之所以会变成液态，主要是因为可可豆里含有大量的可可脂。

可可液块才是做巧克力的主要原料。

如果李恒是在地星上做巧克力的话，这个研磨的步骤可能还要复杂一点。

因为普通的磨粉机磨出来的可可粉，还达不到做巧克力的要求，还需要用上石臼，才能进一步将可可粉磨得更细。

而且在磨的过程中，还需要额外添加一下可可脂才行。

当然也有省时省力的方法，直接用‘钞’能力，买一台专业的巧克力研磨器就行了。

不过以上这些问题，对于身处玄武大陆，又修为在身的李恒来说，这都不叫事儿。

他只用了几分钟，就将五斤左右的可可果，全都变成了液态。

“嘶”

“李恒哥哥，这个闻起来好香哦！我能尝尝吗？”

小赤凑近嗅了嗅，现眼前的这桶黑乎乎的东西，虽然看着像泥浆，但还挺好闻的。

“你们确定？这玩意儿真的不好吃，别怪我们提醒你们哦！”

李恒反问道，因为他知道像这种，啥都没加的可可液，尝起来的味道，跟它散出来的气味，完全就是两码事。

但是知道归知道，你要是不让两个小吃货亲自尝尝，她们肯定是不会死心的，反而还会怪他小气。

“嗯呢！”

不明所以的两小只，都被香迷糊了，开心的直点头。

“好吧！”

李恒担心两小只浪费，所以只给每人舀了一勺。

满心欢喜的两小只，直接一口含住勺子，当舌头和可可液接触的瞬间，一股浓烈的苦涩味，充斥了她们的口腔。

“呸呸呸”

“咋这么苦啊！”

两小只的表情都变得扭曲了，干了一杯白开水后，才缓和过来。

“李恒哥哥，你”

等嘴里的味道恢复正常，两小只刚要和李恒对线，就被他打断了。

“少来！这可不关我的事，是你们自己非要吃的，这就叫：‘不撞南墙不回头’！”

吃之前李恒可是跟她们确认过的，所以这锅他不背。

“嘻嘻，你，你说的对！”

两小只根本就找不到，反驳李恒的理由，自己贪嘴总不能还怪到别人头上吧？

“还想吃不？要不我再给你俩舀一碗，慢慢品尝？”

李恒见两小只已老实，便趁机揶揄道。